De geprakte pieper met kuiltje jus blijft een klassieker. Onbekender: aardappelcappuccino, chocolaardappelfudge, een salade van krieltjes, kerrie en mangochutney. ,,De aardappel is zoveel sexier dan we vaak denken’’, zegt ‘onze eigen’ culinair journalist Jacques Hermus. Hij schreef de Aardappelbijbel, die komende dinsdag verschijnt. Deze week wordt hij daarom zelf eens geïnterviewd.
Place comments
You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.
Show all comments