Hoe gaan Friese chefs voedselverspilling te lijf? Jouke-Piet (43) van De Slotplaats in Bakkeveen kookt elke zaterdag de koelkast leeg

Hoe gaan Friese chefs voedselverspilling te lijf? Jouke-Piet (43) van De Slotplaats in Bakkeveen kookt elke zaterdag de koelkast leeg

Jaarlijks verdwijnt 2271 miljoen kilo voedsel in de kliko. „De voedselindustrie verspilt enorm veel. In de horeca moet je daar scherp op zijn, anders doe je eraan mee,” zegt Jouke-Piet Drijfhout van De Slotplaats in Bakkeveen.

Place comments
666

More comments

You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.

Show all comments

Are you visiting from outside the Netherlands? Check out our international site: