Het jachtseizoen is weer open en er zullen weer wat eendenboutjes met hagelkorreltjes in wildrestaurants worden geserveerd. Dat zijn de wilde eenden, maar op ons bord verschijnen ook tamme eenden. En eendeneieren. Portret van een snaterende verschijning die tegenwoordig een relatief vreemde eend in onze culinaire bijt is.
Place comments
You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.
Show all comments