Dit ‘vergeten gewas’ vindt zijn weg naar de moderne keuken, met dank aan sobanoedels en pannenkoekjes

Dit ‘vergeten gewas’ vindt zijn weg naar de moderne keuken, met dank aan sobanoedels en pannenkoekjes

Een armeluisgewas dat vroeger op de arme gronden in Noord-en Oost-Nederland lieflijk wuifde in de zomerwind, maar dat hier vrijwel is verdwenen. Iedereen kent boekweit, maar we eten het nauwelijks. Gelukkig is er een herwaardering, met dank aan sobanoedels en lekkere pannenkoekjes.

Place comments
666

More comments

You are currently seeing only the comments you are notified about, if you want to see all comments from this post, click the button below.

Show all comments

Are you visiting from outside the Netherlands? Check out our international site: